Ondernemen buiten de gebaande paden

Jasper Stekelenburg had het nooit zo uitgestippeld. Als kind opgroeien in een hotel: ja. Het bedrijf van zijn ouders overnemen: nee. “Ik zag van dichtbij hoeveel energie het kost om een hotel te runnen. Het is nooit af, er is altijd iets. Vroeger riep ik heel stellig: ‘dat ga ik niet doen’.” Jasper koos zijn eigen route. Hij studeerde bedrijfskunde, zette samen met zijn vader en broer een internetbedrijf op en stopte tijdelijk met zijn studie omdat dat bedrijf razendsnel groeide. Ondernemen zat er al vroeg in, maar in een heel andere vorm dan de hotelwereld waarin hij was opgegroeid

"Na dertig jaar ondernemen, veel uitbreidingen en met een stevig opgebouwde reputatie, gaven mijn ouders aan te willen stoppen en op zoek te gaan naar een opvolger. Toen ging het toch kriebelen. Wat eerst ondenkbaar leek, werd ineens logisch. Jasper stapte uit het internetbedrijf en nam op 26-jarige leeftijd de exploitatie van Hotel ’t Paviljoen in Rhenen over. “Ik ben hier geboren en getogen, letterlijk in het hotel. Het zat dieper dan ik dacht. Dit bedrijf laten gaan voelde niet goed ”

Eigen koers vinden

De eerste jaren stonden in het teken van 'eigen maken'. Niet kopiëren wat zijn ouders deden, maar zoeken naar een eigen visie. Dat ging stap voor stap. “Ik had ideeën genoeg, maar weinig budget. Dus verbeterde ik elke dag iets kleins. In de operatie, in het team, in de gastbeleving. Ik was jong en wist zeker niet alles. Vanaf het begin ben ik daar eerlijk en open over geweest in het team. We spraken af: fouten maken mag, zolang we er maar van leren.” Toen het hotel een tijdje draaide onder zijn leiding, besloot Jasper alsnog zijn studie bedrijfskunde af te maken. Deze studie heeft mij een sterkere ondernemer gemaakt.” 

Lage maandlasten  

“Belangrijk in dit dossier was de fondsoplossing van Mogelijk. De lening werd verstrekt vanuit het Mogelijk Zakelijke Hypotheken Fonds. Voor de klant in Rijen betekende dit een aflossingsvrije lening, waardoor de maandlasten laag bleven. Rosenbrand: “Hij was daar erg blij mee, want hij was geen maandlasten gewend.”

Crisis als versneller

Corona was een beproeving. Jasper trok met zijn gezin tijdelijk in het hotel en het team bleef zoveel mogelijk aan boord. “Je ziet in één klap je agenda leeglopen. Dat is heftig.” Toch bleef Jasper open, letterlijk en figuurlijk. “We knapten de boel op, schilderden ruimtes en mensen konden eten afhalen. Ook dachten we na over nieuwe concepten. Stilzitten was geen optie. Juist dan leer je wat ondernemen echt betekent.” Na corona kwam de ruimte om plannen door te zetten. Het restaurant kreeg een nieuw concept: shared dining met een Aziatisch-mediterraanse signatuur. Jasper investeerde in digitalisering, automatisering en data-analyse. “Door systemen slim in te richten, houden we tijd over voor persoonlijke aandacht. Dat werkt ontzettend goed."

Vastgoed als fundament voor de toekomst

Al vanaf het begin had Jasper een duidelijke langetermijnwens: ook eigenaar worden van het vastgoed. Juist om verder te kunnen bouwen. “Als je plannen hebt voor uitbreiding, verduurzaming of herinrichting, is eigendom essentieel.” Jasper verkende daarvoor eerst met zijn adviseur de mogelijkheden om te kopen bij de grootbanken. “Ik merkte al snel dat mijn verhaal moeilijk in de gewenste datahokjes te vangen was. Banken kijken vooral naar ratio’s en vaste formats, maar daarmee doe je soms geen recht aan een onderneming die al jaren stabiel draait en duidelijke toekomstplannen heeft. Via mijn adviseur kwam ik uit bij Mogelijk.”

Degelijk ondernemersverhaal

“Bij elke aanvraag kijken we naar het totaalplaatje,” zegt accountmanager Denny van Drogenbroek. “Het vastgoed is altijd het vertrekpunt. Onze vastgoedspecialisten beoordelen het object onder meer op ligging, waarde en alternatieve aanwendbaarheid. We sturen op kwaliteit en zekerheid en stellen onszelf steeds de vraag: wat blijft er aan zekerheden over als we uitgaan van het slechtste scenario? Natuurlijk hebben we ook uitgebreid gesproken met Jasper. Het verhaal van Jasper is solide en degelijk, met een duidelijke ondernemersvisie en een langetermijnblik. Dat maakt deze financiering passend bij Mogelijk en bij onze investeerders. Omdat het een financiering betrof van een behoorlijke omvang, hebben we het ondergebracht in een van onze fondsen. Bij de fondssamenstelling letten we vervolgens scherp op spreiding over type panden, sectoren en regio’s. En dit bleek goed te passen.” De financiering kwam vlot tot stand

Vernieuwen met respect voor historie

Jasper: “Er liggen concrete plannen om het hotel uit te breiden met extra kamers op het beschikbare bouwvlak achter het pand. Ook gaan we stevig inzetten op verduurzaming, met onder meer zonnepanelen, een gebouwbeheersysteem en energiebesparende maatregelen. We hebben een hoge bezetting en een sterke positie in de markt. Dan is het logisch om te kijken hoe we gecontroleerd kunnen doorgroeien, met respect voor de omgeving en het karakter van het hotel.” De toekomstplannen staan voor Jasper niet los van de rijke historie van het hotel. Het bestaat meer dan honderd jaar en is diep verweven met de Grebbeberg en de omgeving. In 2023 werd dat bijzondere verleden bekroond met het predicaat Hofleverancier. “Dat moment maakte me echt trots,” vertelt Jasper. “Het zegt iets over de continuïteit en de kwaliteit die hier generaties lang is neergezet. Mijn ambitie is om dat erfgoed te behouden en tegelijkertijd klaar te maken voor de volgende honderd jaar.”

Dit artikel verscheen eerder in het Mogelijk Magazine.